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国内・海外を問わず、「NHK文化センターだからこそ」ご案内できる企画・講座を開催しています。
人生をもっと楽しく、そして豊かなものにすることをお手伝いできればと思っています。

食の旅

細谷志朗先生がご案内する

日本ワインの新天地 北海道ワイナリー紀行

~余市・空知を巡って
【 募集要項 】
●旅行期間:2017年8月26日(土) ~ 8月27日(日) 1泊2日間  ★現地集合解散 
●旅行費用:NHK文化センター会員、一般(非会員)同額 お一人様 89,800円
●旅費に含まれます費用:8月26日1泊の宿泊代、食事代(朝食1回、昼食2回、夕食1回)、
ワイナリー見学費用、夕食時のワイン代(お一人様2杯分、添乗員費用、バス代2日間、有料道路代
※8月25日の前泊ホテル代は含まれておりません。
●最少催行人数:15名様以上 (最大募集人員 22名様) 
●シングル部屋利用追加代金:お一人様 6,000円
部屋確保数には限りがございます。お早めにお申込み下さい。
また、一旦リクエストでお預かりさせていただく場合もございます。
●ご宿泊ホテル:京王プラザホテル札幌 
住所/〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西7丁目2?1  電話/011-271-0111
●利用バス会社:北都交通バス(株)※中型バス利用
●添乗員:同行(集合ホテルから解散場所まで同行)  
●募集締切日:2017年5月15日(月) 
●集合場所:京王プラザホテル札幌 ※JR札幌南口より徒歩5分。
●集合時間:午前8:00.
●解散場所:JR札幌駅若しくは 新千歳空港のいずれかを
お選びいただけます。
JR札幌駅解散予定時刻:午後3時 / ②新千歳空港解散予定時刻: 午後4時半頃
国内旅行保険付き

みどころピックアップ
  • サムネール01
  • サムネール02

タキザワワイナリー

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オチガビワイナリー

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<旅のお誘い>

日本ワインは再び新しい時代を迎えつつあります。 21世紀になり山梨県・長野県中心に「ウスケボーイズ」に代表される、若きワイン生産者の一群が日本のワイン造りの表舞台にでてきました。それは伝統的なブドウの栽培地にメルローやシャルドネといった国際品種を育て、世界標準のワインを造ろうとするチャレンジでした。その活躍に触発され、今では日本各地に新しいワイナリーが続々誕生しています。

 今回のワイナリーツアーは、そんな日本ワインブームの台風の目と言える「北海道」です。

なかでも道東の余市と空知が熱いのです。大手資本はまだあまり入っておらず、個人経営の小さなワイナリーが数多く存在しています。寒冷地のため、ブドウ栽培は困難をきわめ、そのような自然の厳しさと闘いながら、ワイン造りをしておられます。その若き生産者の人々のワイン造りに賭ける情熱をみなさんとともに発見する旅にしたいと思います。

細谷 志朗

細谷志朗先生

細谷志朗先生 プロフィール

平成28年日本ソムリエ協会よりソムリエに認定される。

平成10年ワイン専門店「ワインガーデン・リブゴーシュ」を開店。

平成11年よりNHK文化センター(梅田教室、京都教室、神戸教室、西宮ガーデンズ教室、守口教室)他にてワインセミナーの講師として活躍。

平成24年日本ドイツワイン協会連合会より『ドイツワイン名誉ケナー』の称号を授与され、現在に至る。

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最新のツアー・講座情報
  • 2017/02/07
    2017年春からの旅座ツアーを掲載開始しました。 今シーズンも魅力的な講師と楽しく、また興味深いツアーが目白押しです。 是非ご参加下さい~

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